ビターズエンド

えっ？食べてないの？味がどーこーというべきではなくて、1回は食べないと・・・と3人の大先輩方にご教授いただいていたお店。

とはいうもののﾜﾀｸｼ、実は味噌ってあまり進んで食べないので保留しておりました・・・(^ ^;)

というのも味噌って出汁うんぬんより、味噌自体の味や味噌の濃さで良い評判になる傾向があると勝手に思っておりまして・・・だから味噌目的でお店に行くことってあまりないの。席に座ったときの気分で味噌を注文することはありますけど・・・

前置きはさておき、とある某日、朝から澄川で限定を食べる気満々でしたが、時間の関係で大通り近辺で食事をするはめになり・・・

行っちゃいました(^-^ )

店内は観光客＆年配の方が多く、結構にぎわってました。

食券を買うスタイルのようで・・・みそラーメン（850円）の食券を購入。

待っている間にキムチがきました。

一瞬、えっ？って思いました。

ラーメン食べる前にキムチ食わせていいのかよ？

口の中ｼｮﾊﾟｰｸなったり、辛くなったりしないのかよ(-。-;)？

って思ったもので食べないで待つ事数分、出来上がり。

麺は意外にも黄色はなく、透明系でもちもちしています。

昔はこーゆー麺だったのか、時代と共に変化したのかは不明。

個人的にこれ美味いと思います（⌒ー⌒）

スープは思った以上にライト。

ちょぃと味噌薄くない？みんな大丈夫？素朴な味わいなんですが値段を考えると出汁にもう少し工夫がほしいと思ってみたり。

これでキムチ食べていたら、もっと薄く感じていたかも・・・(*_*）

具はメンマ、もやし＆玉ねぎ＆キャベツ＆挽肉の炒めもの、ねぎです。

メンマは量が少ないし、味が強すぎ。横の常連らしき人のものは明らかにボリュームアップしてましたがその量でも一般的くらいな量だね。

それと、玉葱生なんですが何か？

挽肉はやわらかくて猛烈に美味いな。

チャーシュー無くても満足してしまう。

で、あまりに物足りないのでこれを投入・・・

辛味が増しただけで失敗orz

なんだかんだいうものの味噌ラーメン発祥のお店を経験したのは良いことなのかな。

しかし、味は普通に美味しいけど値段が高すぎだよね・・・

◇データ◇
　269杯目/150店目
　麺　　：普通　縮れ（西山製麺）
　スープ：あっさり味噌
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：ラーメン　味の三平
　住所　：　北海道札幌市中央区南1条西3丁目大丸藤井セントラルビル4F
　営業時間　：　11：00～18：30
　定休日　：　月曜日、第2火曜日
　駐車場　：　なし