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ラーメン工房 味の番番@旭川市 夫婦ラーメン 
2007/12/20 /12:55
0712200100-1.jpg

ここも美味し( ^ー゜)

旭川3店目です。こちらはご案内いただいた方が良く食べていたお店との事。

夫婦ラーメン(800円)という3味から2種類の半ラーメンが食べれるメニューがあり

正油と合味噌の組み合わせで注文しました。

0712200100.jpg

麺は普通の太さの縮れ麺で低加水です。

旭川の麺って個人的に好みで大好きです(^ ^)

正油のスープはマイルドで美味かったです。今回の3店の中で一番好みだったな。

一方で合味噌のスープは味噌の味で押し切るタイプで好みではなかったかな(^ ^;)

具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ、海苔(正油のみ)です。

メンマは大振りで美味かったなぁ(-_☆)V

ショップカードには旭川ラーメン大賞で2冠(正油、みそ)を獲ったと書いております。

また今度一人で来てゆっくり食べたいお店です(^ ^)

◇データ◇
 292杯目/162店目
 麺  : 普通 やや縮れ
 スープ: マイルドな醤油と味噌が強すぎな感のある合わせ味噌
 その他: なし

◇お店情報◇
 店名 : ラーメン工房 味の番番
 住所 : 北海道旭川市春光6区2条4丁目
 TEL : 0166-52-7388
 営業時間 : 11:00~20:00
 定休日 : 水曜日
 駐車場 : 8台



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