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ラーメンが多いですが気のせいです。
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記事が溜まってきました(- -;)★速報はこちらで★
記事のリンクが前blogに飛んでしまったり2007年以前の当blog内リンクがおかしかったりしますが、ぼちぼちメンテしていきます。お許しください。
麺 eiji@札幌市豊平区 濃厚豚骨麺(味噌) 
2008/01/03 /23:10
0801030002.jpg


1月3日〜5日までの期間限定( ^ー゜)





stcさんとこで見てた1月3日〜5日までの期間限定メニューがあったのですが・・・

ちょっと食べるの厳しいかも・・・

ってあきらめていた所に救いの手が!(^∧^)

2008年もラーメン食えって神が誘っているのか?( ̄ー ̄)

戸籍上の妻のご両親の訪問によりつかの間の休みをいただいた僕(^ ^)はそそくさとeijiへ。

開店1分前くらいに着いたところに先客あり・・・並ぶのもアレなのでスルーして一回り散歩して入店しました。

おっと既に2名います・・・繁盛してますねぇ。

目的の濃厚豚骨麺(味噌)(750円)を注文。


0801030001.jpg


麺また変えた?

普通の太さでかなり縮れている麺。


0801030005.jpg


ボサボサ食べさせるタイプですが、前の麺より伸びるの早い?

気のせい?だけど縮れ具合は増している気がする。

ちょっとクセのある麺かもねぇ。


スープは濃厚魚介豚骨麺の豚骨がベースなのかな?

濃厚ですがマイルドな豚骨と味噌が合う。

スープの横に潜んでいる白い液体はなんだろう?
(後にeijiの掲示板で特製クリームと判明)

う〜ん、美味いけど僕はデフォ味噌の方が好みかも(^ ^;)


具はチャーシュー×2、メンマ、ネギです。

チャーシューは、なんだか変更前のものに近い感じがした。


0801030003.jpg


チャーシュー美味いな( ̄ー ̄)b

メンマは、薄味で相変わらずの美味さ・・・だけどスープが強烈なので完全に隠れてしまっている・・・


う〜ん、美味いけど再訪感が沸かないなぁ・・・(- -;)

750円出してこれ食べるよりさっきも書いたけど650円のデフォ味噌の方が好みなんだよね。

それだけデフォメニューの完成度が高いということか・・・

またレポします。


◇訪問履歴◇
2007/08/11 濃豚つけBOTO
2007/10/20 濃厚魚介豚骨麺 醤油
2007/10/25 味噌、卵混ぜご飯
2007/10/30 塩(プロト)クリームチーズの白いプリン濃厚魚介豚骨麺 塩(プロト)
2007/11/15 濃厚魚介豚骨麺 醤油
2007/11/22 トロ玉醤油
2007/11/27 濃豚つけBOTO

◇データ◇
 302杯目/163店目
 麺  :普通 かなり縮れ(さがみ屋)
 スープ:クリーミー豚骨味噌
 その他:チャーシュー、メンマが美味い


◇お店情報◇
 店名 : 麺 eiji
 住所 : 北海道札幌市豊平区平岸3条9丁目9-18
 営業時間 : 11:00〜15:00,17:00〜22:00
 TEL : 011-813-7233
 定休日 : 水曜日・スープの出来の悪い時
 駐車場 : なし




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爆食王
チャーシュー
2008.01.03 (15:47) xx URL xx EDIT
チャーシュー美味そうですね〜。
う〜ん、美味そうだなあ。
明日、喰いに行けるかですなあ。
う〜ん、美味そうだなあ。
管理人
Re:チャーシュー
2008.01.03 (16:03) xx URL xx EDIT
爆食王さんどうもです(^ ^)
チャーシューは美味いですよ、チャーシューは!
ってウソです。
全体的に美味いです。
美味いから色々書けるのです・・・
管理人のみ閲覧できます
2008.01.05 (13:59) xx xx EDIT
このコメントは管理人のみ閲覧できます


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