ビターズエンド

某新年会の帰りの酔っ払い「ら」へstcさんにご教授いただきマンボウさんと鴇の家へ目指すことに・・・と爆食王さんも参戦とのこと！

実はこの日の僕、夜ご飯の「家ら」で不完全燃焼であったため帰りは必ず口直ししようと決めておりました( ><)

とことこ歩き付いたときにはおっと店内満席か（￣￣！）

と思いきや奥にテーブルがあり、着席(⌒・⌒)

3人いるので3味注文することになり僕はしおラーメン（650円）担当になりました。

まず運ばれたのは爆食王さんの味噌ラーメン（700円）っす。

これ普通に美味いです。

濃厚ではないけど薄くも無く、美味しく札幌の味噌ラーメンを楽しめます。

続いて登場したのはしおラーメン（650円）。

麺は3味とも同じでし普通の太さの縮れ麺です。

そんなに黄色が強くない麺ですねぇ・・・なかなか美味いです。

しおのスープは鶏ガラベースで透明感のある一杯で美味い。

Big氏が美味いと言っていたのに納得（￣ー￣）

具は、チャーシュー、メンマ、カマボコ、ねぎです。

チャーシューは、箸を入れると崩れてしまうくらいトロっとしていて美味いです。

メンマは・・・まあこんなものでしょう(^ ^;)

デフォの最後に登場したのがマンボウさん担当のしょう油ラーメン（650円）。

これがまた美味い(@^∇^@)

しょう油の良い香りがするスープは昔ながらの札幌ラーメンを彷彿させる味と感じましたが・・・

爆食王さん曰く、昔の旭川の天金本店に近いとのこと・・・

僕は未食なのでなんともいえません(^ ^;)

で、3人が食べ終えて帰宅かと思いきや・・・

デフォ3食注文後に爆食王さんが直ぐに追加していた辛味噌ラーメン（700円）が登場(^ ^)

デフォ味噌よりも、基本スープの味噌がライト。

3味食べなければ、まあ美味いなぁと思うかもしれませんが、デフォ系の方が好きかな。

これで終わりではなく、マンボウさんのしょう油を食べた爆食王さんは更にしょう油を追加・・・

更には白樺山荘から流れて来た3名が横でデフォ3味を注文しております・・・(~。~;)

3味ともに美味いお店ですねぇ・・・

個人的に次回はこれっ！ってのがありますがあえて言いません(￣ー￣)

それにしてもまさに麺類捕獲を体感した激しい1日でした。

またレポします。

・・・あ゛、今年は順調に5杯食べていますがstcさんに一杯負けていました・・・しかも更に差を開かれているようです・・・(＿´Д‘)　

◇データ◇
　303杯目/164店目
　麺　　：普通　縮れ（さがみ屋）
　スープ：札幌味噌、鶏が清い塩、醤油の香りが良い昔ながらの札幌醤油、あっさり辛味噌
　その他：チャーシューが美味い

◇お店情報◇
　店名　：　拉麺　鴇の家
　住所　：　北海道札幌市中央区南8条西4丁目8.4パーキング横
　営業時間　：　11:00～5:00（スープが終わり次第終了）
　TEL　：　011-530-0788
　定休日　：　日曜日
　駐車場　：　なし