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らーめん 庵@札幌市中央区 味噌ラーメン   
2008/01/18 /13:00
0801180003.jpg

札幌伝統の濃厚さでしょうか ( ^ー゜)

ちくしょ~予定外だよ、もっと時間あると思っていたのに・・・

西24丁目まで行けないじゃん。

ぬぉ~、この辺で・・・あ、すげー近くにさんがあんじゃん(^ ^)

でもお昼時だし・・・あ、入れた!入店してカウンターへ案内され・・・若い女性の隣(_ _)

ハイハイ、もう慣れましたよ、会社の派遣さんでもいない限り、バシバシ写真撮りますよ( ̄ー ̄)

こんな僕ですから「札幌ラーメンを食べつくした男」殿に「ら●た」って言われるのも、もはや仕方ないですわ。

メニューを見ると50円上がってますね。

0801180004.jpg

で、この日は寒かったのもので味噌ラーメン(700円)を注文。

0801180002.jpg

あれ、麺変わった?なんだかもっさりしているなぁ。

0801180007.jpg

スープは純すみ系ですね。味噌の濃厚な味、油ガッタリ系等。わかりやすい味で美味いですけど・・・

食べた後にやけに胃がもたれてしまう・・・(- -;)

具はチャーシュー、メンマ、モヤシ、玉葱、挽肉の炒め物、ねぎです。

チャーシューは2種類入っています。

0801180006.jpg

0801180008.jpg

なかなか美味しいよ。

コリコリ系のメンマも美味しいです。

0801180005.jpg

良く出来た美味しい味噌ラーメンなのですが、スープの濃厚さや油加減が僕の好みとは反対方向です。

もう味噌は2回食べたので次回は、しょうゆとかレポしたいなぁ。

◇訪問履歴◇
2007/05 味噌ラーメン

◇データ◇
 310杯目/165店目
 麺  :普通 縮れ(和田山製麺)
 スープ:バランスの良い味噌
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : らーめん 庵
 住所 : 北海道札幌市中央区南4条西16丁目2-20
 営業時間 : 11:00~15:30、17:00~21:00
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : あり

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ラーメン(北海道 石狩支庁) * Trackback(0) * Comment(2) * Page top↑


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爆食王
近所なのに・・・
2008.02.02 (15:58) xx URL xx EDIT
一年近く行ってません。
反省。
また美味くなってるんだろうなあ・・。
管理人
Re:近所なのに・・・
2008.02.03 (00:52) xx URL xx EDIT
爆食王さんどうも~(^ ^)
札幌には沢山ラーメン屋さんがあるので、仕方ないのでは(^ ^;)

味はちょっと濃厚になったような気がします。気のせいかもしれませんが・・・


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