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記事のリンクが前blogに飛んでしまったり2007年以前の当blog内リンクがおかしかったりしますが、ぼちぼちメンテしていきます。お許しください。

実はあまり辛くないんですよ( ^ー゜)

前回訪問から少し時間が空きました。

前回は諸事情により一番のおすすめの辛みそをスルーした私ですが・・・

よっぱーな状態で再訪してきました（*ω。）

当然、辛みそラーメン　中辛（730円）を注文。





西山の麺は普通の縮れ麺でこれぞ札幌ラーメンって感じだね！





スープはラードを焦がしたような臭いがしました。

僕はこの香りと風味かなり好きです(^―^)

味噌は薄めで、辛さは控えめ。

大辛でも良かったかも。


具はチャーシュー、メンマもやしと玉葱の炒め、ねぎです。





チャーシューは普通かな。

メンマはコリコリ系。

おかみさんらしき人と従業員3名が暖かく向かえてくれるお店ですが、もう少し店内を綺麗にしていただけるとなお入りやすいかも。

またレポします。


◇訪問履歴◇
2007/10/04　しょうゆラーメン

◇データ◇
　317杯目/169店目
　麺　　：普通　やや縮れ（西山製麺）
　スープ：濃度、辛さ控えめな味噌
　その他：特になし

◇お店情報◇
　店名　：　ラーメン　冬冬
　住所　：　北海道札幌市白石東札幌2条6丁目7-14
　TEL　：　011-823-7264
　営業時間　：　11:00〜 22:00
　定休日　：　火曜日
　駐車場　：　3台

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