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また豊平区に出現、濃厚な奴が( ^ー゜)

なになに、むぎやに新メニューが出たと、レベル高いと！そんな情報をGETしたのが2月27日。

その日はいけず、翌日は定休日ということで2日後にやって参りました、さっぽろ　らーめん　むぎや。

店内はこんな感じ。





メニューの紙がなんだかあら●ん風（爆）






噂の2月27日　オンストアの特濃魚介そば（700円）を注文。





麺はやや細めのストレート？ゆるやかウェーブ？





どっかで食べた麺に近いな・・・でも美味い。

少しモチッとしている感じもあってなかなか。


スープは、ええ、あの・・・平岸系の味です。

この日はアレよりライトで豚骨のマイルド感が少なく感じました。

あ、わかんないよ！って方々に説明しよう！

濃厚な豚骨スープと魚介出汁のブレンドでしてコラーゲンタップーリな感じなのです。

OK？


具はチャーシュー、メンマ、おろし玉葱、ゆず、煮玉子、九条葱です。

チャーシューなかなか美味いですよ。




玉子も個人的にはこれも美味いけど、やっぱり半熟の方がウケがいいかもね。




メンマは柔らかくて美味しいけどなんか少しクドク感じたり・・・

しかし、この九条葱(ﾟДﾟ)ｳﾏｰですたい、ハイ。

ｺﾚﾊﾈｷﾞﾀﾞｹﾃﾞﾀﾍﾞﾀｲﾄｵﾓｳﾉﾊﾜﾀｼﾀﾞｹ？ﾄﾞｺﾓﾀﾞｹ？





はい、完食です(^ ^)





なんかﾏﾀｰﾘできる空間が好き、あくまで個人的だけど。


あ、次は・・・悪いこと考えてしまった・・・


またレポします。

◇データ◇
　336杯目/179店目
　麺　　：やや細麺　ゆるやかウェーブ（さがみ屋製麺）
　スープ：濃厚豚骨と鰹等の魚介Wスープ
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：　さっぽろ　らーめん　むぎや
　住所　：　札幌市豊平区月寒東3条19丁目1-50
　TEL　：　011-855-3217
　営業時間　：　11：00〜15：00、17：00〜22：00
　定休日　：　木曜日
　駐車場　：　あり

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