記事が溜まってきました(- -;)★速報はこちらで★
記事のリンクが前blogに飛んでしまったり2007年以前の当blog内リンクがおかしかったりしますが、ぼちぼちメンテしていきます。お許しください。

アマーイ( ^ー゜)

実は六厘舎のお土産つけ麺を食べた直後に訪問(^ ^;)

閉店時間前の訪問なのに店内5人ほど並んでます。

手打ち　つけ麺（550円）をば注文し食べ比べ。





今日の麺はいつもに比べるとｲﾏｲﾁ。ちょっとコシも滑らかさも足りないかな。





それでも美味いと思わせるのは流石。


つけ汁は、なんか最近段々甘さがきつくなってきた気がする(- -+)

ちょっと甘すぎて調整してもらおうか考えながら食べた。

これ以上甘くされると限界かな。


ここは「昔風の塩」と「昔風の味噌」と「ざる」が未食です。

またレポします。


◇訪問履歴◇
2006/01/14　鶏白湯ラーメン　醤油
2006/09/14　鶏白湯ラーメン　醤油
2006/09/17　手打ち つけ麺
2007/04/21　鶏白湯ラーメン　醤油
2007/04/29　手打ち昔風ラーメン　醤油
2007/04/29　手打ち　つけ麺
2007/06/07　鶏白湯ラーメン　塩
2007/08/26　鶏白湯ラーメン　醤油
2007/11/03　手打ち鶏白湯ラーメン　辛味噌

◇データ◇
　337杯目/179店目
　麺　　：普通　ゆるやかウェーブ（自家製麺）
　スープ：鶏白湯の醤油ベース　かなり甘め
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：手打ちラーメン 麺工房　高砂　
　住所　：　北海道江別市高砂町41-22
　営業時間　：　11：00〜15：00
　定休日　：　月曜日、火曜日
　駐車場　：　あり

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