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記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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らーめん ふらん軒@札幌市中央区 みそらーめん 
2008/03/09 /13:50
0803090003.jpg


パンと味噌スープの初体験( ^ー゜)


ずっと気になっていたふらん軒さんへ初訪問。

ランチタイムはパンサービスとのことなので、パンをほうばりながら


0803090006.jpg


みそらーめん(600円)を注文してみる。


0803090001.jpg


なんか、凄い速さで出てきたよ(^ ^;)


0803090002.jpg


麺はやや細めの縮れ麺です。


0803090005.jpg


スープとの相性はなかなかでしょうか。

アレ系だと噂なスープは確かにアノテイストを感じます。

美味いですねぇ。


具は、チャーシュー、もやし、メンマ、ねぎです。


0803090004.jpg


チャーシュー、メンマは普通かな。

それよりも、もやしが「しなしな」過ぎます。

後客が来て判明しましたが、スープを作る時に何人前かまとめて作るようです。

ですので、ワタクシのは先客が来たときに作ったものとなり、もやしの元気がないわけです。


0803090007.jpg


その日の運により野菜のシャキシャキ感が異なるということでしょうか・・・

しかしこの立地、この値段ならばガス代の節約のための苦渋の選択なのかもしれません。

またレポします。

P.S
パンと味噌スープの相性は・・・自粛


◇データ◇
 343杯目/181店目
 麺  :やや細め ゆるやかウェーブ(森住製麺)
 スープ:ややあっさりな焼き味噌系
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : らーめん ふらん軒
 住所 : 北海道札幌市中央区南1条西5丁目17-2 プレジデント松井ビル 地下1階
 TEL : 011-272-8670
 営業時間 : 11:30~19:00
 定休日 : 木曜日
 駐車場 : なし
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ラーメン(北海道 石狩支庁) * Trackback(0) * Comment(6) * Page top↑


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LOBO
私は一人だったのですが
2008.03.26 (08:44) xx URL xx EDIT
何であんなに沢山作るのだろうと,最初ちょっと引いたのですが,
そういうことだったのですね。

ちなみにもやしは
『なんで?』
という位炒めてましたので,最初の1杯目からしなしなでした。
ふう
ちなみに完全ソロでも
2008.03.26 (23:33) xx URL xx EDIT
残念ながらペタペタのダシガラ状態です(笑)
店主の好みですかね~?

パンは....
単独で美味しいので、フツーに朝トーストして食いたいです。

Restia
私も一人でした。
2008.03.28 (22:32) xx URL xx EDIT
シャキシャキ感のないもやしなんて~(つω;)

パンですか? パン?! 
初めて見た組み合わせですー!!パンとラーメン.......。

マイクさんのブログ影響で、だいぶ前からラーメンが食べたかった!^^
今日、ずっと行きたかったお店に行って来ました。
マイクさんは食べたことのあるお店かしら~?(^^)
管理人
Re:私は一人だったのですが
2008.03.29 (10:28) xx URL xx EDIT
LOBOさん、ワタクシの後も一人入店後に3人分くらいまとめて作っていました。
あのもやしはちょっと好みじゃないです(^ ^;)
管理人
Re:ちなみに完全ソロでも
2008.03.29 (10:29) xx URL xx EDIT
ふうさん、どうも~(^ ^)

もやしの件、情報ありがとうございました。
パンは確かに朝トーストでピーナツバターなんぞつけて食べたいですね!
管理人
Re:私も一人でした。
2008.03.29 (10:32) xx URL xx EDIT
Restiaさん、おはよーございます(^ ^)

パンとラーメンの組み合わせについては残念ながら僕には受け止められませんでした。まだまだ修行不足という所でしょうか(^ ^;)

Restiaさんがお食べになったお店は食べたこと無いお店です。チェックしておきます。ありがとうございました!


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