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記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
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麺厨房 あじさい 本店@函館市 味彩塩拉麺 
2008/03/14 /12:30
0803140001-1.jpg


あっさり( ^ー゜)


詳細は控えますが、作戦1はうまくいったものの、作戦2が失敗orz

複数の非ラヲタさんから麺厨房 あじさいさんに行きなさいよと言われてしまい・・・

ならばせめて本店でということで味彩塩拉麺(650円)を注文。

出来るのハヤー(^ω^)


0803140001.jpg


麺は細めのややウェーブかもしくはストレート。


0803140002.jpg


スープとの相性はなかなかですが、ちょっと麺自体がカタク感じ・・・

食感がもう少し柔らかい方が好みかな。

スープは鶏+昆布+貝系(自信無し)の味かな。

あっさりしている割には旨味もあって美味しいんだけどなんか想像通りな感じで。

具は、チャーシュー、メンマ、水菜、ねぎです。

どれもなかなか美味しいですね。

これはみんな美味しいっていーそーな一杯でした。

あれこれいうのはやっぱちヲタだからなんだろーか(^ ^;)


◇データ◇
 347杯目/184店目
 麺  :細麺 ややウェーブ
 スープ:鶏+昆布のまろやか塩
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 麺厨房 あじさい 本店
 住所 : 北海道小樽市五稜郭町29-22
 TEL : 0138-51-8373
 営業時間 : 11:00~20:30
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : あり
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ラーメン(北海道 渡島支庁) * Trackback(0) * Comment(4) * Page top↑


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さいと
最近どうなんでしょう?
2008.04.08 (08:28) xx URL xx EDIT
以前、函館に行けば、必ずといいほどでかけていたのですが、千歳空港に「ほぼ似た味」のお店が出来てからすっかり足が遠のいています。
こちらの印象はラーメンの味よりも「FMがうるさい(笑)」なんですが、最近はどうなんでしょうね?と、ちょっと気になりました。
管理人
Re:最近どうなんでしょう?
2008.04.10 (22:07) xx URL xx EDIT
さいとさんどうも~(^ ^)
えっとですねぇ、FMかは忘れてしまいましたが、店内のBGMの音量が大きかったのは覚えています。

店内がおしゃれなのに勿体無い気がしました。
さいと
やっぱりー
2008.04.12 (08:33) xx URL xx EDIT
やっぱりBGMが大きめなのは変わらないんですねー。
ラーメンも美味しいし、店内もきれいなのに、ほんと、なんかもったいない気がしますね。
管理人
Re:やっぱりー
2008.04.12 (20:15) xx URL xx EDIT
店主の趣味なんですかねー(^ ^;)
ジャンルもJazzとかの方が似合う気がします。


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