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えれのらーめん@札幌市白石区 元祖えれのら~めん(塩) 
2008/04/19 /16:05
0804190005.jpg


節苦し(・_・)


お腹一杯ですが、通ってしまったし結構、間が空いてるんでえれのら~めんさんへ。

おっ、メニューが増えています。


0804190001.jpg


原価高騰で値上げをするお店が多々あるなか、実質的には値下げとは凄いなぁ。

お腹一杯だし(^ ^;)一番小さいサイズの元祖えれのら~めん(塩)(600円)で。

0804190004.jpg


麺はいつものやや細めのかなり縮れた麺。


0804190007.jpg


ちょっとボサボサした食感が特徴的。

これって好みだなぁ(〃´∀`〃)

スープなんですけど、節系の苦味が残っていてちょっと苦手かも。

前回訪問から時間が空いたので胡椒を抜いてもらうのを失念(ノ_‐;;)

もう少し動物系が強く出てるといいかも・・・アブラガッタリにするべきだったのかなぁ(- -;)

具は、チャーシュー×2、メンマ、麩、海苔、ねぎ。

0804190006.jpg


チャーシューはモモとバラ。相変わらず味付けはモモが薄めでバラは強め。

0804190008.jpg


コリコリメンマ美味し。

好みが合わずデフォ塩の再食感はわかず・・・

ブレかもしれないし次回はこってりの塩食べて見ようかな。


◇訪問履歴◇
2007/10/24 しなちくら~めん(醤油)
2007/10/28 こってりらーめん(醤油)

◇データ◇
 381杯目/202店目
 麺  :普通の太さで縮れた麺
 スープ:鰹節の効いた塩
 その他:メンマ美味し

◇お店情報◇
 店名 : えれのら~めん
 住所 : 北海道札幌市白石区北郷2条14丁目3番21号 コスモビル1F
 営業時間 : 11:00~20:00
 定休日 : 木曜日
 駐車場 : あり

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