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凡の風@札幌市中央区 つけ麺 塩 南印風 
2008/04/21 /23:04
0804200007.jpg

4月24日~4月30日まで催事で東武百貨店 池袋店で催事をしているそうです( ^ー゜)b

ということでこれが催事の告知。


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味は「塩」のみにするそうです。

ってことはさておきおき、ポカポカに暖かいので散歩がてら凡の風さんのつけ麺 塩 南印風(750円)を食べに来ました。


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白醤油で全メニュー制覇なのに注文できないワタクシ(*ノωヽ)

だって、塩やつけ麺が邪魔をするのだよ。


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さがみ屋製麺の麺は暖かいメニューよりは少し太めの縮れ。


0804200010.jpg


今でも美味しいですが、冷で頼んだ麺はもっと冷たい方がいいかも。

それともっと固めの方がスープに合う気もするけどパスタチックになるかなぁ。


つけ汁は前回よりも塩分は控えめな気がしました。

それでもつけ汁単体だとかなり塩っけが強いですが麺と食べると丁度良くなります。


0804200011.jpg


味はバジルの効いた、塩味っていうよりコンソメのきいたような洋風な感じで凡の風でしか味わえないつけ汁になってます。

これは美味いなぁ(*⌒∀⌒)


具は、チャーシュー、メンマ、玉子(1/2)、揚げネギです。


0804200009.jpg


チャーシューもメンマも美味い。

特にメンマ美味くなった?

具のレベル本当に高いですね( ̄∀ ̄*)


ここで少しの麺と玉子を残してスープ割とランチタイム無料のライスを注文。


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スープ割です。

つけ汁よりも更に洋風(コンソメテイスト?)。


0804200013.jpg


具としてベーコンが追加されています。

前回は玉葱もあった気がするけど今回はわからなかったな。


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ライスをスープに浸して食べたり・・・


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玉子と一緒に食べて見たりして・・・


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瞬殺。


0804200021.jpg


これはやっぱり好みの味ですなぁ。

あ、少しネタバレしますとスープ割を注文したところで

「マイクさんですか?前に味噌も食べましたよね~」

とバレバレのご様子でちょっと恥ずかしい瞬間もありました。

催事頑張ってくださいね~p(★`0∀<)q

またレポします。


◇訪問履歴◇
2007/06/11 
2007/07/10 醤油(黒)
2007/08/03 つけ麺
2008/02/29 味噌


◇データ◇
 382杯目/202店目
 麺  :普通 縮れ麺(さがみ屋製)
 スープ:塩ベースのバジルが効いた洋風つけ汁
 その他:チャーシュー、メンマ、玉子美味し

◇お店情報◇
 店名 : 凡の風
 住所 : 北海道札幌市中央区南9条西15丁目1-5 ダイアパレス西線9条1F
 営業時間 : 11:00~21:00
 定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌日)
 駐車場 : あり
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