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らーめん 縁や 札幌本店@札幌市厚別区 えびそば(みそ) 
2008/08/06 /13:30
08080003.jpg

接客がとても気持ちいいです(・_・)

琴似にあるときから親族からお勧めされていた縁やさんです。

えびそば(みそ)(780円)を注文。

08080001.jpg

一柳製の麺は普通の太さの縮れ麺。

08080005.jpg

札幌のスタンダードな麺といえそうですが、標準的な麺よりもやわめでスナックライク感ありかも。

スープはさらっとした味噌に海老の風味が絡みます。
味噌味はどっらかというと甘めです。

海老好きなワタクシには途中までは美味しくいただけましたが…

後半は単調に感じ辛味等が欲しくなったのはワタシダケ

具は、チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ。

08080004.jpg

値段の割に寂しいですね・・・スープに力を入れているということでしょう(^ ^;)

08080006.jpg

らーめんを食べ終えると同時に声をかけていただき食後にかき氷のサービスがありました。

他のお客さんにも同じタイミングで提供されてました。
常にお客さんの方を見ている店員さんの接客は好感が持てますよね(^ ^)

海老好きの方は一回食べて見てはいかがでしょうか。

◇データ◇
 462杯目/238店目
 麺  :普通の太さ 縮れ麺(一柳製麺)
 スープ:海老風味の味噌味
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : らーめん 縁や 札幌本店
 住所 : 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号 新さっぽろアークシティデュオ1-5F
 TEL : 011-890-2598
 営業時間 : 11:00~22:00(L.O.21:30)
 定休日 : 無休
 駐車場 : なし(有料駐車場はあり)


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