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博多一風堂 札幌狸小路店@札幌市中央区 博多つけ麺 
2008/08/29 /18:30
08080124.jpg

味もさることながら、接客が素晴らしいです( ^ー゜)

8月末までのメニューということで関東の記事を休止してのUPです。

や~、色々な方々のblogでアップされておりますが、やはりこちらの方の訪問があったので・・・

行ってみました(笑)対抗しているわけではありませんよ(^ ^;)

博多つけ麺(800円)です。

08080125.jpg

麺は平打ちで暖かい麺より太いストレート。

08080126.jpg

個人的には喉越しがイマイチなのとスナックライクに感じましたが、スープとの相性は良いかなと。

つけ汁は噂通り、一風堂らしからぬ、豚骨魚介です。

豚骨が若干弱い気もしましたが、麺との相性は良いかなと。

具は、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、柚子胡椒、玉葱、ねぎ。

チャーシュー、メンマともに美味しいですし玉葱のシャキシャキ感と甘味も良いですね。

柚子胡椒も後半に味の変化を楽しめていいっす(^ ^)

スープ割りは頃合を見計らって店員さんが持ってきてくれます。

スープ割り自体は鰹かなぁ?

しかしつけ汁に入れて割るとめっちゃ美味い(@^∇^@)

8月末で終了なんてもったないなぁ。

あと、こちらの店員さんの接客がすばらしいです。

マイク感動しました(T T)

◇データ◇
 481杯目/246店目
 麺  :平打 ストレート
 スープ:豚骨魚介
 その他:玉葱がアクセントになって美味しい

◇お店情報◇
 店名 : 博多一風堂 札幌狸小路店
 住所 : 北海道北海道札幌市中央区南三条西6丁目8
 TEL : 011-252-5505
 営業時間 : 11:00~3:00
 定休日 : 無休
 駐車場 : なし

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ラーメン(北海道 石狩支庁) * Trackback(0) * Comment(3) * Page top↑


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爆食王
2008.08.31 (21:29) xx URL xx EDIT
とうとう食わなかったなあ。
街中の店は遠いからねえ。

マンボウ
2008.09.01 (21:03) xx URL xx EDIT
逆の立場だったら、私はバリバリに「対抗心だけで訪問している」かも・・・そう考えると、なんだか自分の心の小ささにウケました(^o^;

このつけ麺、通年メニューに欲しいかと言われれば「そこまでではない」ですが、また来年食べたいと思ってます(^^)

でも、つけ麺がなくても、接客ヨシ!キンキンのビールヨシ!深夜営業ヨシ!なので近いうちに独り飲みに行ってると思います(^^;
残業続きの強い味方かも!
管理人
Re:
2008.09.01 (22:17) xx URL xx EDIT
爆食王さんへ>
爆食王さんどうも~(^ ^)
爆食王さんは僕が遠くていけないお店ばかり攻めますよね(^ ^)

マンボウさんへ>
マンボウさんどうも~(^ ^)
対抗できるほどの器ないです(^ ^;)

一人飲みなんて言わず・・・お昼頃お電話いただければご一緒できるかもです!


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