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清洋軒@室蘭市 塩らーめん 
2008/09/09 /23:00
08090030.jpg

う~ん、マイッタ、美味いd( ^ー゜)b

清洋軒さんに初訪問です。

ここは爆食王さんに情報をいただき、そしてじょばんにさん所で写真を見てかなり気になっていました。

塩らーめん(600円)でスープと真っ向から向き合ってみる。

08090029.jpg

添加物を使用していないという自家製の麺やや細めの縮れ。

08090032.jpg

モチモチした歯ごたえとのど越しが良く、これはかなり好み(o⌒∇⌒o)

スープは室蘭らしいあっさり系に分類されるだろうが、魚貝系と昆布?のうまみが出ていてスープに物足りなさは感じられない。

一口目のパンチこそないもののグイグイ引き込まれる。

美味いよv(°∇^*)

具はシャーシュー、メンマ、麩、なると、ねぎ。

チャーシューは柔らかくスープとの相性を考えてなのか味付けも適度で良い。

メンマは薄味たかコリコリした食感で美味し。

麩もスープを吸って美味しい。

08090033.jpg

てか、丼の中のバランスがよく美味い。

ここは他のメニューも食べてみたいなぁ。

◇データ◇
 488杯目/251店目
 麺  :やや細麺 縮れ(自家製麺)
 スープ:ほんのり魚介の効いた塩
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 清洋軒
 住所 : 北海道室蘭市舟見町1丁目6番4号
 TEL : 0143-22-2923
 営業時間 : 11:00~19:00
 定休日 : 不定休
 駐車場 : あり
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