美味すぎてまたきちゃいました
清洋軒さん。
気になっていた
日華らーめん(600円)。
醤油しか注文できないようだ。

チャーシューの代わりに搔き揚げが入る。
自家製麺は相変わらず美味いq(≧∇≦*)
スープは醤油タレの味がそれ程強くなく出汁自体を生かしているようで美味い。
塩では感じなかったが生姜がアクセントになっている。
具は搔き揚げ、メンマ、なると、ねぎ。
搔き揚げは冷蔵庫で保管されているものを使用。
当然、サクサク感はなく、冷蔵庫の臭いも気になる。
具はえびが結構入っていた。
かき揚げをスープに浸すと脂がスープに甘みを加えて美味い。
うーん、美味い。ここはまた来たい(^ ^)
◇訪問履歴◇
2008/09
塩らーめん ◇データ◇ 489杯目/251店目
麺 :やや細麺 縮れ(自家製麺)
スープ:ほんのり魚介の効いた塩
その他:なし
◇お店情報◇ 店名 : 清洋軒
住所 : 北海道室蘭市舟見町1丁目6番4号
TEL : 0143-22-2923
営業時間 : 11:00〜19:00
定休日 : 不定休
駐車場 : あり