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麺屋 高橋@札幌市豊平区 辛つけ麺(プロトタイプ) 
2008/11/14 /21:10
08110033.jpg

ちっち、ちぃーす、辛いちぃーす、11月25日から開始ちぃーす( ^ー゜)b

◇データ◇
 535杯目/276店目
 麺  :平打ち麺 ゆるやかウェーブ
 スープ:粘度が高い濃厚豚骨魚介醤油+辛味
 その他:チャーシュー、メンマ美味し

◇お店情報◇
 店名 : 麺屋 高橋
 住所 : 北海道札幌市豊平区月寒東1条19丁目2-72
 TEL : 011-303-7688
 営業時間 : 11:00~15:00、17:00~21:30(スープ切れ終了)
 定休日 : 水曜日
 駐車場 : あり(2台程度)
前回、濃度が上がったつけ汁に中毒症状が出てきたので時間をおかずに再訪。

小声で独り言を言って見ます。

「カライノデキマスカ」

結果、こうなります。カラツケメン(仮称)(750円)

ナイスビジュアルです。赤のイメージは彗星?(笑)

08110034.jpg

麺は通常のものです。そろそろあつ盛りも試してみようかな。

08110035.jpg

つけ麺のつけ汁にコチュジャンン等で辛味を加えているそうです。

08110036.jpg

ちょっと辛いです。イヤ、カライデス(> <)

パパ-、辛いよーっ(T△T)
 
坊やだからさ フフフ ( ̄+ー ̄)キラーン

なんて、バカな事言っている場合じゃないです、後を引く辛さです。

ちょっと辛味を調整した方が食べれる人が増えると思います。

辛さが大丈夫な方にはお勧めです。

濃厚な豚骨魚介+辛味の相性はビール&ピザくらい好相性なわけなのです。

ピザ&ビール?イミフ・・・( ̄3 ̄)?

しかし、この日はつけ汁もスープ割りも魚介の味が強いですねぇ。

ということで店主さんとの約束どおり正式メニュー提供日決定に合わせてのアップです。

11月25日提供開始です。

ワタクシが食べたプロトタイプとは変わっている可能性大ですが興味のある方は是非に(^ ^)

◇訪問履歴◇
2008/10 つけ麺
2008/10 味噌らーめん
2008/11 つけ麺
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ラーメン(北海道 石狩支庁) * Trackback(0) * Comment(2) * Page top↑


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シュリ
2008.11.24 (00:44) xx URL xx EDIT
(*´艸`)wktk!!
管理人
Re:シュリさんへ
2008.11.24 (01:26) xx URL xx EDIT
フフフ ( ̄+ー ̄)キラーン


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