前略、父さん、ﾎﾞｸﾊ白糠町にｲﾏｽ( ^ー゜)

◇データ◇
　537杯目/277店目
　麺　　：細平打ち麺　縮れ（自家製麺）
　スープ：魚節系醤油（そばの汁に近い）
　その他：チャーシュー美味し

◇お店情報◇
　店名　：　老麺　やはた
　住所　：　北海道白糠郡白糠町東1条南1丁目1-41
　TEL　：　0154-72-2317
　営業時間　：　11：00〜20：00
　定休日　：　水曜日（祝祭日は営業）
　駐車場　：　あり（6台）

やはたさんへ初訪問。

白糠町なんて遠くて滅多に来れるもんではないので「しょうゆ」か「しお」か迷うものの・・・



良い事を思いついたのでしょうゆラーメン（650円）＋追加チャーシュー1枚（50円）に。



自家製麺は細めの麺で平打ち形状の縮れ麺。



あえていうならば佐野ラーメンに似ている。

歯ごたえがあってなかなか美味しいがこの食感好みが分かれそう。

スープは魚節系の香りがするスープ。

一言で表現するとそば汁に似ている。

しょうゆタレも強くなく、後味の渋みも無くて美味しい(≧∇≦)

具は、チャーシュー（2枚）、メンマ、ねぎ。



薄味で厚みのあるチャーシューは薄味ですが肉の旨みが出ていて美味しい（*'‐'*)

1枚増して大正解。

メンマは標準かな。

麺さえ好みにあえば美味いですよ、ここは。

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