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老麺 やはた@白糠町 しおラーメン 
2008/11/17 /12:10
08110055.jpg

しお、マイウー( ^ー゜)b

◇データ◇
 538杯目/277店目
 麺  :細平打ち麺 縮れ(自家製麺)
 スープ:魚節系しお(あっさり)
 その他:チャーシュー美味し

◇お店情報◇
 店名 : 老麺 やはた
 住所 : 北海道白糠郡白糠町東1条南1丁目1-41
 TEL : 0154-72-2317
 営業時間 : 11:00~20:00
 定休日 : 水曜日(祝祭日は営業)
 駐車場 : あり(6台)

そうそう、「しょうゆ」か「しお」なんて迷わないで2杯食べればいいの( ̄m ̄*)

しおラーメン(650円)追加。

08110056.jpg

麺はしょうゆと同じだが、スープとの相性は「しお」の方が良い。

スープはベースは「しょうゆ」と同じか。

魚節系の香りと味を生かして塩味自体は薄め。

出汁で食わせるタイプ。

う~ん、これこれ、これなのよ(’-’*)

好み度完全ストライクっす(ミ ̄ー ̄ミ)

具はチャーシュー(2枚)、メンマ、ねぎ。

1枚増しした「しょうゆ」とチャーシューの枚数が同じなのに?と思うのはワタシダケ。

だけど厚さは「しょうゆ」の方がありました(^ ^;)

いや~「しお」のスープは満足度高しでした( ̄ー ̄)

◇訪問履歴◇
2008/11 しょうゆラーメン
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ラーメン(北海道 釧路支庁) * Trackback(0) * Comment(4) * Page top↑


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ラー翁
ラーメン遠征
2008.11.18 (23:26) xx URL xx EDIT
 数年前、「真澄」他を攻撃しに、ラーメン仲間と遠征した折に立ち寄りました。食べ比べた結果、塩ラーメンに軍配が上がりました(笑)。
管理人
Re:ラー翁さんへ
2008.11.19 (08:34) xx URL xx EDIT
味噌はどうなんでしょうかね?
室蘭男
はじめまして
2008.11.19 (09:08) xx URL xx EDIT
マン○ウさんのリンク先より、いつも拝見させていただいております。
昨年は白糠方面に行っていたので、よく食べていました。
お土産の叉焼もお薦めですよ!
でも味噌はいまひとつ…
話変わって七飯町の大勝軒ですが、
あの味好きなファン、地元にもいっぱいいます。
ただ…ちょっとマナー悪いお客さんもいて、結構不快に感じることが過去にありました。
このブログも含めてですが、みなさん常連気取りしないから自分はそういう人好きですね。
今後の記事も楽しみにしております。
管理人
Re:はじめまして
2008.11.20 (22:11) xx URL xx EDIT
室蘭男さん、コメントありがとうございます(^ ^)
味噌はお好みに合わなかったのですね。

大勝軒は本当に美味しいですよね(^ ^)
室蘭男さんのおっしゃるとおり、「常連気取りしない」もしくは「常連気取りしていると勘違いされない」ようにこれからも気をつけたいと思います。


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