熱々で美味い( ^ー゜)b

◇データ◇
　540杯目/279店目
　麺　　：細麺　縮れ（道東製麺）
　スープ：魚節系しょうゆ（あっさり）
　その他：チャーシュー美味し

◇お店情報◇
　店名　：　ラーメン屋　夏堀
　住所　：　北海道釧路市益浦4丁目23-2
　TEL　：　0154-91-7308
　営業時間　：　11：30〜15：00、17：00〜20：00
　定休日　：　水曜日
　駐車場　：　あり

秀航園出身のご主人が営む夏堀さん。

閑静な住宅街にあるが人気のようで満席状態でメニューを渡されしばし待つ。



かきラーメンに惹かれつつも、初訪問なので醤油ラーメン（650円）を。



「やはた」もそうであったが湯気が凄くて写真が撮りにくい(^ ^;)

道東製麺の麺はかなりの細めで縮れているが、麺が固いため物足りなさは感じない。



麺をすすると魚節系の香り・味が口に広がる(o￣▽￣o)

スープはこれまたタレが強くなく出汁で食わせるタイプ。

魚節系の旨み（主に鰹）が出ているが、後味に酸味や渋みが感じられず美味いd(⌒o⌒)b

具はチャーシュー、メンマ、海苔、なると、ねぎ。



チャーシューは大振りやや強めの味のつけ。

この大きさと味ならば人気がでそうだ。

ただスープとの相性はどうなのだろう。

メンマは薄味でスープに合っている。

しかし、かなりの一杯であることに間違いない。

おっと口がすべった「ｽｲﾏｾｰﾝ」

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