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麺屋 菜々兵衛@札幌市白石区 醤油ラーメン(背脂抜きver2) 
2008/12/07 /14:00
08120029.jpg

ver2d( ^ー゜)b
(12/25は臨時休業とのことです。ご注意ください)

◇データ◇
 561杯目/285店目
 麺  :やや細麺 縮れ(自家製麺)
 スープ:鶏醤油(鶏油も良い)×3(当初比(笑))
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 麺屋 菜々兵衛
 住所 : 北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
 TEL : 011-873-8860
 営業時間 : 11:00~15:00、17:00~20:00(スープ切れ終了)
 定休日 : 水曜日
 駐車場 : あり(3台)


他店へ向うつもりが気がついたら菜々兵衛 さんの前にいました(笑)

現状の全メニューです。

座敷があってお子様ラーメンがあるのは家族連れには嬉しいですよね。

08120028.jpg

現状の人気メニューはつけ麺、塩ラーメン、醤油ラーメンだそうです。

08120035.jpg
08120036.jpg

では、今日はおすすめの塩ラーメン(650円)ください・・・

えっ?そうなの?変更できます?醤油からヌケダセナイ

醤油ラーメン 背脂抜きver2(650円)なり。

既にさいとさんがお食べになっていたんですね、見逃しておりました(^ ^;)

08120031.jpg

自家製麺は相変わらず美味いっすね~(*^。^*)

08120032.jpg

今日のはいつもよりもちょっと細く感じだけど出鱈目な舌なのでオユルシクダサイ。

ver2のスープ、鶏満開です。

それ以外は企業秘密です。

が、僕はver2の方が好みです(^ ^)v

今日のメンマは美味しかったなぁ。

08120033.jpg

現在、正式メニュー化を検討中だそうで

現在はよく醤油ラーメンを食べてくれる常連さんで店主さんが顔を覚えている範囲でお声をかけているそうです。
(常連さん=ブロガーではありません。常連さんならブロガーでなくても大丈夫です(^ ^))

スープ量があまり作れないとのことで限定提供予定で提供方法は醤油ラーメンと醤油ラーメンの背脂抜きを食べた方とする予定ですが、まだ検討中だそうです。

あ、横のおばちゃんも背脂抜きだって(笑)

最近、いきなり醤油ラーメンの背油抜きを注文される方が多いそうです(^ ^;)

個人的には背脂ありの醤油ラーメンを食べてからでないと失礼にあたると思い、私は3杯目で注文しました。(あくまで個人的な意見で他意はありません(^ ^;))

今日も気持ちの良い大きな「ありがとうございました」の一声に見送られお店を後にしました。

ムッ、このスープならば、アレでもいけるのでは・・・

◇訪問履歴◇
2008/11 つけ麺
2008/11 醤油ラーメン
2008/11 醤油ラーメン
2008/11 醤油ラーメン(背脂抜き)
2008/11 とんこつ醤油(大盛)
2008/11 醤油ラーメン(背脂抜き)
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さいと
Ver2
2008.12.07 (16:34) xx URL xx EDIT
これ、うまいっすよねー。鶏の香りがすんばらし。
あー、また食べたくなってきました。
完全に病気です(笑)
管理人
Re:
2008.12.07 (16:59) xx URL xx EDIT
いや~本当に素晴らしいですよね。
僕はなかなか醤油以外ににありつけません(^ ^;)
同じく僕も病気です(笑)


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