Copyright © ビターズエンド All Rights Reserved. Template by RESIST. Powered by FC2 Blog
2017/07← 12345678910111213141516171819202122232425262728293031→2017/09
xxSEARCHxx

xxNEW ENTRYxx

検索フォーム




プロフィール

マイク

Author:マイク
東京・横浜・横須賀・札幌・北見と渡り歩いていまは?(笑)
サマータイムのみ復帰の予定です♪




QRコード

QR



アイコン付きツリー化カテゴリー




最近のコメント




月別アーカイブ




天気予報


-天気予報コム- -FC2-



xxINFOMATIONxx
  • RSS
Welcome to ビターズエンド !!

お店の営業時間・定休日等の情報は記事をUPした時点でのものとなっております。
記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
スポンサーサイト 
--/--/-- /--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 * トラックバック(-) * コメント(-) * Page top↑


ゆりや食堂@札幌市中央区 ラーメン 
2008/12/30 /12:00
08120125.jpg

東京と札幌の融合的な一杯だったんだね( ^ー゜)

◇データ◇
 581杯目/289店目
 麺  :やや太い やや縮れ(一柳製麺)
 スープ:鶏ガラ系うす味しょうゆ
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : ゆりや食堂
 住所 : 北海道札幌市中央区南1条西19丁目1
 TEL : 011-621-4911
 営業時間 : 11:00~19:00
 定休日 : 日曜日、祝日
 駐車場 : あり


昼食をとるお店をぶらぶら探しているとなぜかゆりや食堂さんのお店の前にいました。

各店が原価高騰で値上げをする中、前回訪問時と同じ価格ですが。

そーですか、そーですか、ではそのラーメン(430円)を。

本当はそばを食べにきたんですがね(^ ^;)

R嬢やB王さんにラヲタ呼ばわりされるのも納得です。

08120126.jpg

一柳製麺のやや太めの縮れ麺は歯ごたえのあるしっかりした麺。

その麺を受け止めるスープは鶏ガラに煮干?かなっ?

そして塩を連想させるようなくらい醤油ダレは薄く見た目よりも油が強いスープ。

前回は湯切が甘いとか書きましたが、それを含めてレトロなのかもしれないと思ったり。

なんでこの値段でこんなに具を乗せられるのか、不思議に思ったり。

そんなことを思っていると丼からスープが消えていったり。

東京と札幌の融合的な味だと今更思ってみたりした一杯は430円でこの満足感。

来年もまた来ます。

でも、次はそばかな(笑)

◇訪問履歴◇
2007/05 ラーメン
スポンサーサイト
ラーメン(北海道 石狩支庁) * Trackback(0) * Comment(2) * Page top↑


←PREV xx HOME xx NEXT→
チーコ
2008.12.31 (07:55) xx URL xx EDIT
あれ?マイクさん・・たしかラヲタでしたよね(笑)

今年も色々お世話になりました!
楽しいオフもできましたし!有難うございました!
来年も宜しくお願いします!

またどこかで偶然遭遇?あるかも?^^
管理人
Re:チーコさんへ
2008.12.31 (14:34) xx URL xx EDIT
もーみんなでラヲタ呼ばわりですかー(^ ^;)

こちらこそ今年は色々お世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。


トラックバックURL
→http://mikev2.blog4.fc2.com/tb.php/875-4982f54c
















xx HOME xx
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。