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麺部屋 綱取物語@札幌市白石区 煮干らーめん 
2009/02/03 /23:12
09020010.jpg

ヤラレマシタ( ^ー゜)b

◇データ◇
 614杯目/306店目
 麺  :普通の太さ 縮れ(森住製麺)
 スープ:豚骨・魚介(煮干&鰹)
 その他:チャーシュー美味し

◇お店情報◇
 店名 : 麺部屋 綱取物語
 住所 : 北海道札幌市白石区菊水3条3丁目2-15
 TEL : 011-815-8356
 営業時間 : 11:00~21:00(15:00~17:00まで準備の場合有)
 定休日 : 木曜日(祝日の場合は水曜日)
 駐車場 : あり(3台)


煮干を補給しなければっ・・・TEL、TELって電話でないし・・・スープギレカ…

んじゃー冬のとまとつけ麺をマイナーチェンジしたという噂の綱取物語さんへ。

昨日で1周年でしたよねっ、おめでとうございまーす(⌒▽⌒)

とか言う前に

( ̄△ ̄) !!

09020014.jpg

あるじゃん、煮干(笑)最近の流行ですか?(笑)

まだありますかっ?と聞くと「ありますよっ( ̄ー ̄)ニヤリ」
今週当面(2/10修正)はこのメニューを提供するとのことです。)

09020009.jpg

麺はいつものですねーっ。

09020012.jpg

スープと合わないなんて、い・わ・な・い・でーっ

・・・(。-_-。)ポッ

悪くないですがスープがかなりの出来故のワガママな意見をいうと

もっと合う麺はあると思います。

でも、期間限定メニューですからありだと思います。

スープは、魚介の香りがタマラナイデスねーっ。

どれどれ、どんな煮干かよっ?と思いきや、同じくらい鰹が主張します。味は醤油と塩の中間くらいかなっ。

豚骨&煮干&鰹のバランスうましです(≧∇≦)ъ

具はチャーシュー、メンマ、もやし&玉葱の炒め物(少量)、味付け玉子、ねぎ。

09020011.jpg

チャーシューはやわらかくて薄味でスープの邪魔をしなくて美味いですね。

09020013.jpg

もう良いですよね?この写真見ればわかりますよね?(笑)

通常メニュー入りを強く希望します(^人^)

ということで2009年もヨロシクお願いします。

◇訪問履歴◇
2008/04 柚子胡椒塩
2008/05 とまとつけ麺
2008/05 綱取味噌
2008/07 綱取風魚介つけ麺(アンチョビ)
2008/09 辛味噌
2008/09 TOMATOヌードル
2008/12 冬のとまとつけ麺
2008/12 紅塩 Christmas version

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