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麺屋 はる吉@北見市 みそらーめん 
2009/03/16 /21:12
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美園の一杯がここに( ^ー゜)

◇データ◇
 625杯目/308店目
 麺  :普通 縮れ
 スープ:ライトな純すみ系
 その他:なし

◇お店情報◇
 店名 : 麺屋 はる吉
 住所 : 北海道北見市大正269番地61
 TEL : 0157-36-8075
 営業時間 : 11:00~15:00、17:00~19:30
 定休日 : 月曜日
 駐車場 : あり


ちょいと所要で北見に行ったのでね、空き時間を使ってはる吉さんへ。

おっ、暖簾の「彩未」の文字が光りますネェ。

09020085.jpg

確かに彩未で見たご主人デス。

09020076.jpg

やはりはずせないみそらーめん(700円)と壁に貼ってあったまかない飯(250円)にします。

09020079.jpg

麺は普通の太さの縮れ麺。

09020080.jpg

食感がちょっと軽いですが気にするほどでもないです。

スープは修業先よりもかなりライト?ラードが薄めであっさり系。
某筋(笑)に確認したところ、そうでもないとのことでスープもしくはワタクシのどちらかがブレていたんでしょーか。(詳細不明)
ですが、ムラナカ系の美味しい味噌です。

具はチャーシュー、メンマ、もやし炒め、きくらげ、おろし生姜、ねぎ。

09020081.jpg

どれもなかなかですが、もう少し良くなりそうですね。
修業先にはあったチャーシューの細切れは入っておりません。

まかない飯はチャーシュー、スライス玉葱の炒め物、ねぎ、魚粉、和さび(何かとあえていましたが詳細不明)、ねぎ。

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タレと魚粉で食べても美味しいですし、和さびをつけても美味しいですね。
色んな味が楽しめてどの味も美味しい、これは気に入りました(=´∇`=)

ちなみに素材は全て国産で揃えており、調理に関する水、及び飲用水は全て浄水器、軟水器を利用しているそうです。

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恵まれた立地とはいえないのに常に店内には待っている人がいます。

09020086.jpg

はやくも人気店でしょうか。それも納得の味でした。
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kazupapa
はじめまして
2009.03.17 (10:05) xx URL xx EDIT
初コメ失礼いたします。いつも拝見いたしております。わが町北見にいらしてたんですね?しかもはる吉さんとは・・・先日私もお店に伺いまして全く同じ注文をいたしました。まかない飯が美味しくて・・・今まで北見には無かった味としてお気に入りになっています。
管理人
Re:はじめまして
2009.03.17 (21:33) xx URL xx EDIT
kazupapaさん、はじめまして!コメントありがとうございます(^ ^)

純連・すみれ系のお店は北見では初めてなんですねっ!

まかない飯も美味しかったですよーっ(^ ^)v
うーん、すぐに食べにいけないのが悔しいです(- -;)


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