Copyright © ビターズエンド All Rights Reserved. Template by RESIST. Powered by FC2 Blog
2017/05← 123456789101112131415161718192021222324252627282930→2017/07
xxSEARCHxx

xxNEW ENTRYxx

検索フォーム




プロフィール

マイク

Author:マイク
東京・横浜・横須賀・札幌・北見と渡り歩いていまは?(笑)
サマータイムのみ復帰の予定です♪




QRコード

QR



アイコン付きツリー化カテゴリー




最近のコメント




月別アーカイブ




天気予報


-天気予報コム- -FC2-



xxINFOMATIONxx
  • RSS
Welcome to ビターズエンド !!

お店の営業時間・定休日等の情報は記事をUPした時点でのものとなっております。
記事をUP後に営業時間・定休日等が変更していたとしても修正はしておりませんのでご容赦ください。
スポンサーサイト 
--/--/-- /--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 * トラックバック(-) * コメント(-) * Page top↑


味処 昭和苑@函館市 塩ラーメン 
2009/04/19 /10:00
09030066.jpg

CP高し!( ^ー゜)

◇データ◇
 638杯目/315店目
 麺  :普通 ゆるやかウェーブ(出口製麺)
 スープ:あっさり系塩
 その他:チャーシュー美味し

◇お店情報◇
 店名 : 味処 昭和苑
 住所 : 北海道函館市昭和3丁目36-1 昭和ビル1F
 TEL : 0138-46-4835
 営業時間 : 11:00~20:00
 定休日 : 不定休
 駐車場 : あり(5台)


じゃらん新春号やじょばんにさんのブログで気になっていた昭和苑さんへ。

09030065.jpg

チャーシュー増しにしようか激しく迷いますが、初訪問ですから塩ラーメン(460円)にします。

09030067.jpg

出口製麺の麺はやや細目のゆるやかなウェーブがかかった麺。

09030070.jpg

これまでのお店に比べるとモチモチ感が札幌の麺に近いかな。

スープはちょっと複雑な味に思えましたが、店主さんが話しかけてくれた隙に確認してみると豚骨のみでとっているそう。
あえていうと函館の他店と同じで麺の臭いが気になりますが、あっさりというだけでは片付けられない旨みがあっていやいや美味い。

具はチャーシュー、メンマ、麩、ねぎ。

09030072.jpg

チャーシューは強めの味も食感も良くて美味い。
メンマの量も多くて嬉しい( ^o^ )

09030073.jpg

総合力が高くCPが高いお店でした。
店主さんによりますと南京そばの完成度はかなりのものだそうです。
でも、この日は2杯目なので次回にとっておきました・・・
更にそば系メニューも気になります。

スポンサーサイト
ラーメン(北海道 渡島支庁) * Trackback(0) * Comment(2) * Page top↑


←PREV xx HOME xx NEXT→
cartman
2009.04.19 (11:24) xx URL xx EDIT
おはようございます。
ソフトバンクの携帯に障害があって大変です(汗

さて、昭和苑、私の好きな店のひとつです。
店主と奥さんも妙にフレンドリーで楽しい店です。

ここは醤油チャーシューがお勧めです。

南京そばも偶然店舗第一号の客として食べましたが
醤油の方が好きかなぁ?
http://yaplog.jp/cartman/archive/396
http://yaplog.jp/cartman/archive/192
管理人
Re: cartmanさんへ
2009.04.19 (22:58) xx URL xx EDIT
携帯2台お持ちなんですねっ!

昭和苑さんはラーメンも店内の雰囲気もお気に入りです♪
店主さんは南京そばに思い入れがあるようで、色々教えていただきました。

でも次回訪問時には、南京そばと醤油チャーシューで迷いそうです(^ ^;)


トラックバックURL
→http://mikev2.blog4.fc2.com/tb.php/951-f1415fae
















xx HOME xx
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。