あっさり(・_・)

◇データ◇
　661杯目/326店目
　麺　　：普通　縮れ（森住製麺）
　スープ：あっさり味噌
　その他：なし

◇お店情報◇
　店名　：　拉麺シン
　住所　：　北海道札幌市南区澄川6条3丁目5-21
　TEL　：　011-842-2277
　営業時間　：　11：00～15：00、17：00～21：00（土日・祝　11：00～20：00）
　定休日　：　水曜日
　駐車場　：　あり（3台）

もともと弱い南区ですが、やっとのことでシンさんに初訪問。
お勧めの炙り背脂みそ（750円）を。



森住の麺は普通の太さの縮れ麺でﾎﾞｻﾎﾞｻ感あり。
実はこのﾎﾞｻﾎﾞｻ感は好みです。

背脂が浮いているスープはかなりライト。味噌自体の味がライトでなぜか焼肉系ラーメンのような感じがしました。
個人的にはちょっと物足りなさを感じました。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ。
麺とスープで勝負する方向なのでしょうか、シンプルですね。



あっさりした一杯という印象でした。

初めまして
私も火曜日昼味噌をいただきました。私は胃がないものですから生姜、にんにく、唐辛子のカプサイシンがもろ腸で刺激を受け汗が止まりませんでしたが美味しかったです。

ショウヤンさん、はじめまして！
コメントありがとうございます(^ ^)

僕は体質的に汗をかきやすいのでほんの少しお気持ちがわかるかもしれません。
味噌美味しかったんですねー。
今度食べてみます♪

今後ともよろしくお願いいたします。

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