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もともと弱い南区ですが、やっとのことで
シンさんに初訪問。
お勧めの
炙り背脂みそ(750円)を。

森住の麺は普通の太さの縮れ麺でボサボサ感あり。
実はこのボサボサ感は好みです。
背脂が浮いているスープはかなりライト。味噌自体の味がライトでなぜか焼肉系ラーメンのような感じがしました。
個人的にはちょっと物足りなさを感じました。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ。
麺とスープで勝負する方向なのでしょうか、シンプルですね。

あっさりした一杯という印象でした。
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2009.05.21
(09:20)
xx URL xx
EDIT
2009.05.23
(00:47)
xx URL xx
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